Sikatori

Makanan ini Merupakan salah satu olahan ikan yang di permentasikan yang sangat terkenal di desa tempirai kab. Pali provinsi sumatera selatan. Namanya adalah PHEDE. Apakah PHEDE itu?? PHEDE adalah makanan yang terbuat dari ikan yang di campuri nasi, serbuk nasi (nasi yang di keringkan/di jemur di bawah matahari lalu di goreng trus di tumbuk sampai kecil²). Makanan satu ini merupakan salah satu makanan khas desa tempirai, kab.pali.  PHEDE ini biasa di jadikan sebagai lauk pelengkap nasi. PHEDE ini memiliki ciri khas tersendiri yang mempunyai rasa manis-manis asam dan bau nya lumayan menyengat di hidung.  Makanan PHEDE ini bisa juga di olah dengan di goreng, di gulai dengan mencampuri berbagai sayuran sehingga membuat PHEDE menjadi lebih nikmat, apalagi di lengkapi dengan Pete dan jengkol. Dalam proses pembuatannya, yang pertama bahan yang harus di siapkan yaitu:  Ikan (semua jenis), Nasi dan Serbuk nasi (nasi yang di keringkan/di jemur di bawah matahari lalu di goreng trus ...

  Prinsip-Prinsip Administrasi Menurut Henry Fayol : 1. Pembagian Kerja (Division of Work) Pekerjaan harus dibagi menjadi unsur-unsur yang lebih kecil atau di-spesialisasi sehingga Output (hasil kerja) Karyawan dan Efektifitas akan meningkat seiring dengan peningkatan kemampuan dan keahlian pada tugas yang diembannya. 2. Keseimbangan Wewenang dan Tanggung Jawab (Authority dan Responsibility) Para Manager memiliki wewenang dalam memerintahkan bawahan melakukan atau tidak melakukan sesuatu. Setiap Karyawan diberikan wewenang untuk melakukan suatu pekerjaan. Tetapi suatu hal yang perlu diingat, Wewenang tersebut berasal dari suatu Tanggung Jawab. Oleh karena itu, Wewenang dan Tanggung Jawab harus seimbang, makin besar wewenangnya makin besar pula pertanggungjawabannya. 3. Displin (Dicipline) Disiplin harus ditegakkan dalam suatu organisasi, namun setiap organisasi memiliki cara yang berbeda-beda dalam menegakkan kedisiplinannya. Kedis...

    Perubahan administrasi negara ke administrasi publik Sejarah tentang perubahan Ilmu Administrasi Negara masih terus berulang. Upaya mendefinisikan diri Ilmu Administrasi Negara sebagai ilmu administrasi pemerintahan sebagaimana dijelaskan sebelumnya ternyata tidak berlangsung lama. Dinamika lingkungan administrasi negara yang sangat tinggi kemudian menimbulkan banyak pertanyaan tentang relevansi keberadaan Ilmu Administrasi Negara sebagai administrasi pemerintahan. Menurut Dwiyanto (2007) lembaga pemerintah dirasa terlalu sempit untuk menjadi lokus Ilmu Administrasi Negara. Kenyataan yang ada menunjukkan bahwa lembaga pemerintahan tidak lagi memonopoli peran yang selama ini secara tradisional menjadi otoritas pemerintah. Saat ini semakin mudah ditemui berbagai lembaga non-pemerintah yang menjalankan misi dan fungsi yang dulu menjadi monopoli pemerintah saja. Di sisi yang lain, organisasi birokrasi juga tidak semata-mata memproduksi barang dan jasa publik, tetapi juga b...

Di sini saya akan menjelaskan tiga model birokrasi di dunia yang terdiri dari birokrasi pertama didunia   (patronase),   birokrasi kedua didunia   (weberian)   dan birokrasi ketiga didunia(   new public management/NPM). 1.        BIROKRASI PERTAMA DI DUNIA. Model pertama atau yang tertua di dunia yaitu adalah  patronase,  yang banyak digunakan pada masa pemerintahan kerajaan. Didalam model ini, kekuasaannya di pegang oleh satu orang yaitu raja atau ratu. Pengelolahan dan pengendalian pemerintahannya juga di pegang oleh satu yaitu raja atau ratu. Untuk melancarkan dan melanggengkan kekuasaannya, raja atau ratu akan menrekrut atau memilih orang-orang yang akan membantunya dalam menjalankan pemerintahan, biasanya raja atau ratu akan memilih orang-orang terdekat dan keluarga kerajaan untuk dijadikan pejabat dan pegawai pemerintahan kerajaan. Pada tahun (1750-1850) negara-negara di dunia banyak meninggalkan model ini pasca era-...